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快餐配送出现的原因：经济的发展时间观念的增强，然而每天又不得不在食堂白白浪费掉20来分钟，而快餐配送直接送到人们的手里，价格与食堂价格差不多，可以节约现在人的更多时间。快餐配送适用人群：快餐配送主要针对：工人，学生，公司职员等。快餐配送的市场：随着经济文化的快速发展，快餐配送业取得了持续快速的发展，据调查统计，我国快餐业的营业额已达2000亿，其中快餐配送占据总量的三分之一，可见快餐配送业在未来的发展中充满生机。快餐配送的优点：1、省时：不用挤食堂，到点就可以享受美味；2、省力：跑食堂是件体力活，特别针对于较高楼层，路途较远的人们；3、风雨无阻：无论刮风下雨，快餐配送都会按时抵达；4、卫生：快餐配送材料均为当天新鲜蔬菜和肉类，卫生质量差的快餐配送不允许进入配送渠道。快餐配送的注意事项：1、快餐配送配送速度。2、快餐配送快餐配送温度。3、快餐配送快餐配送质量和卫生。早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。福州配餐服务

脾胃虚弱的人营养餐应该怎么搭配？脾胃病的发生主要是饮食不节，过食生冷，寒积于中，使脾胃之阳不振；其次是郁怒优思，肝气失调，横逆犯胃乘脾。要预防脾胃疾病，关键在于保护脾胃正常功能的运转。因此平时应注意保养脾胃： 1、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。 2、饮食调摄是保养脾胃的关键。因此，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。福州配餐服务早餐所供给的热量要占全天热量的 30%，主要就靠主食，故早餐一定要吃好。

集体餐配送，每个人都有自己的饮食习惯，但是在生活饮食中，如果你想变得健康，合理搭配肉类和蔬菜是一个必要的条件。那么，在日常饮食中，素食应该如何与更多的营养相匹配，以及在匹配中应该注意什么？肉类与素食的营养搭配。首先，素食的营养功效：1.素食含有更多的粗纤维。虽然它不是一种营养素，但对人体健康是必需的。因为纤维素可以促进胃肠蠕动，增强消化和排泄功能，帮助身体快速排泄代谢废物，减少有毒物质的吸收，降低发病率。此外，一些纤维素可以在肠道细菌的分解下合成维生素B，如肌醇和泛酸，这些维生素容易被人体吸收和利用。2.素食主义可以使人的头发乌亮和柔软。不管是在夏天还是其他季节，多吃素食对你的健康有好处。3.素食也有美容的效果。例如，多吃蔬菜可以增加身体的蔬菜脂肪，保持皮肤光滑。因为蔬菜中的碱性物质和维生素可以调节血液和汗腺的新陈代谢，它们可以帮助加强皮肤营养。

八月应该吃什么?水果：1.荔枝：荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的**，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。还能****功能，一直被视为珍贵的滋补品。2.樱桃：樱桃“先百果而熟”，富含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6~8毫克，比苹果、桔子、梨高20~30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4~5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防ai的功效。3.桑葚：桑椹又名桑果，早在两千多年前桑椹已是中国皇帝御用的补品。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养，被誉为“二十一世纪的保健果品”。常吃桑椹能提高人体，具有美容养颜的功效。4.香瓜：香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，它除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。饭后还可以饮用一杯茶，因为它能中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。

什么是集体餐配送？1、各种学校、大学、中学和小学的集体用餐构成了所谓的“学生营养餐”。学校团膳市场是一个必须按照国家政策做好的市场，市场份额巨大，潜力无限。2、各类医院集团配餐医院是指伤病人员接受医疗救助的机构或场所。医院的集体用餐不仅包括医生、护士、工作人员和杂工的集体用餐，还包括病人的集体用餐。这是一个注重营养治好并有特殊需求的团体餐市场。3、后勤集团餐饮**是一个特殊的群体。现在，随着群体饮食的改变，社会化进程将进一步加快。当然，团体餐和一般团体餐之间有一些区别，如野战工程、训练的食品供应和保密。素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充，颜色越绿，所含维生素越丰富。职工配餐服务

太辣的食品对于经常胃溃疡的人就不合适，对口腔和食管也会造成刺激。福州配餐服务

绿色健康的餐饮配送企业应该是怎么样的?节约用水 ：1 积极引入新型节水设备，采取多种节水措施，加强水资源的回收利用。 2 饭店用水总量每月至少登记一次，厕所水厢每次冲水量、水龙头每分钟水的流量、浴池水龙头的水流量、小便池的用水量、洗碗机的用水量等有明确的标准并执行。 3 饭店的水消耗主要来源客房、厨房清洁和餐具清洗。各主要部门要有用水的定额标准和责任制。 4 饭店用水消耗每月至少监测一次，建立水计量系统，并对用水状况进行记录、分析。 5 严格禁止水龙头漏水。 能源管理：1 饭店要有能源管理体系报告，每年至少做一次电平衡监测，各主要部门有电、煤（油）能耗定额和责任制。 2 通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理，并配有监控系统，对冷柜、窗户的密封情况每年都要检查，并写出检查报告。 3 健全饭店的能源使用计量系统。 4 积极采用节能新技术，有条件的企业应使用可再利用的能源（太阳能供热装置、地热等）系统。 福州配餐服务

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