福州咖啡技术培训

福州咖啡技术培训, 喜乐精品咖啡学院专注于咖啡培训、**饮品和网红面包烘焙等培训品牌，咖啡，学院师资力量雄厚，执教老师具备多年工作和教学经验，也是福建省中国商业联合会职业技能鉴定授权中心。负责福建省咖啡师认证及考评机构。喜乐培训则适应市场需求，挑选当下潮流咖啡饮品、高颜值雪冰甜品和网红面包烘焙等定制课程。办学特色：1、**提供开店指导；2、提供**技术升级；3、小班教学，保障学习质量，；4、保证每个学员全过程都是实践学习；5、保证**技术配方无保留传授技术；6、保证学习途中不增加任何杂费；7、保证学员能够完全掌握**技术；8、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；9:提供旗下品牌门店实习保障,再也不用担心开店难题 !10：提供开业前**上门指导及技术支持 学院地址：厦门市 湖里区 后浦三路 432号 202

喜乐咖啡烘焙学院是全国咖啡师考评中心之一，厦门授权专业咖啡培训啡及考评认证机构。公司同时开设饮品和网红面包烘焙等培训课程，学院师资力量雄厚，执教老师具备多年工作和教学经验，也是中国商业联合会职业技能鉴定授权中心。喜乐培训则适应市场需求，挑选当下潮流咖啡饮品、高颜值雪冰甜品和网红面包烘焙等定制课程。

高级咖啡师课程：

咖啡基础概论， 咖啡历史

了解咖啡品种，了解咖啡处理过程和方式

烘焙流程及基本知识，烘焙对咖啡风味的影响冲煮基本知识

咖啡豆的保存

区分阿拉比卡和罗布斯塔，认识咖啡树和咖啡果实

〈学习金杯萃取〉

（萃取指南）水粉比、研磨度、萃取时间、水温、搅拌、水质、过滤方法对萃取的影响。

（不同萃取方式和萃取工具)

(了解各种萃取方式和萃取工具)；正确的手冲方法；每一个萃取步骤的意义。

〈了解金杯萃取的标准〉

咖啡豆的研磨，

意式咖啡机的使用及零件分析

牛奶的介绍及运用 咖啡师基础技能培训，

学习制作Espresso， 食品安全与服务， 咖啡机及磨豆机的清理卫生

福州咖啡技术培训, 二、温度，当冲泡时候应当将咖啡杯放在热水里面预热，这样对冲泡咖啡温度影响较小，冲泡水温请注意不要使用沸水，否则会破坏咖啡香浓的口感，八十摄氏度至九十摄氏度的热水为适宜温度。
三、拉花，花式咖啡可以选择拉花，也可以不用拉花，但是视觉作为吸引力的要素，不单单运用在人的身上，亦共用于任何事物。牛奶的脂肪含量、蒸汽管与液面的角度、拉花的手法、牛奶的打发温度等多方面原因会影响到拉花，应多做练习，熟能生巧。
四、及时品味，一杯咖啡应该趁热喝，以免凉掉会影响咖啡口感，就算在夏天也是一样需要趁热喝，合适的饮用温度才能将咖啡的风味完美的呈现出来。
品咖啡是一种生活，做咖啡是一种文化，咖啡的历史悠久，我们需要探索和了解的还很多。随着越来越多的人对咖啡的喜爱，咖啡行业的发展前景可观，如果需要开一家咖啡厅，则需要更加的系统去学习关于咖啡这方面的知识。喜乐咖啡烘焙学院是全国咖啡师考评中心，厦门授权专业咖啡培训啡及考评认证机构。公司同时开设饮品和网红面包烘焙等培训课程，学院师资力量雄厚，执教老师具备多年工作和教学经验。喜乐培训则适应市场需求，挑选当下潮流咖啡饮品、高颜值雪冰甜品和网红面包烘焙等定制课程。

咖啡的历史： 阿拉伯人是**初将发酵的咖啡浆果酿酒； Qahwah(ka-wa)是一个被用来描述咖啡酒类的用字； 因为酒被**教所禁止，于是咖啡取代了酒； 大约在13世纪时，土耳其ibrik研制出另一项新产品（土耳其咖啡）； 在1616年，荷兰人从也门**了一批咖啡作物，在1658年之前开始在ceylon和爪哇等殖民地上培植； 16世纪末，意大利禁止使用咖啡又解禁； 在17世纪开始被引进欧洲； 约在1790年，墨西哥开始学习咖啡种植的技术 在1825年，夏威夷从里约热内卢的一个农场得到咖啡种子

福州咖啡技术培训, 咖啡是带着浪漫的艺术品，一杯精心调制的咖啡反应了调制者的智慧和心情，品味人生百态，品味咖啡的浓淡甜咸。有人说，一杯咖啡百分之五十是糖与咖啡豆调制而成，另外的百分之五十是一种叫做情感的复杂成分。何不为尝试自己调制一杯花式咖啡，来品味自己的人生？
花式咖啡是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡，再将里面添加牛奶、巧克力等，牛奶能为咖啡增添一些奶香使咖啡更加的的柔润，通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的搭配，还能制造出不同的口感，给我们提供多种选择。在在家里冲泡一杯花式咖啡，除了对咖啡原料本身的选择以外，还应该注意外在影响元素。
一、水，冲泡花式咖啡应当选用纯净水或者蒸馏水，或者水质较好的自来水也可以，尽量避免使用存放过久的水或者经过第二次煮沸的水，为了不让水中的气味以及杂质影响咖啡口感，应当使用使用净水器或者使用活性炭过滤水。

厦门喜乐餐饮管理有限公司汇集了大量的优秀人才，集企业奇思，创经济奇迹，一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地，绘画新蓝图，在福建省厦门市等地区的教育培训中始终保持良好的信誉，信奉着“争取每一个客户不容易，失去每一个用户很简单”的理念，市场是企业的方向，质量是企业的生命，在公司有效方针的领导下，全体上下，团结一致，共同进退，**协力把各方面工作做得更好，努力开创工作的新局面，公司的新高度，未来厦门喜乐餐饮和您一起奔向更美好的未来，即使现在有一点小小的成绩，也不足以骄傲，过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验，才能继续上路，让我们一起点燃新的希望，放飞新的梦想！喜乐咖啡奶茶饮品培训,公司同时开设饮品和网红面包烘焙等培训课程，学院师资力量雄厚，执教老师具备多年工作和教学经验，也是中国商业联合会职业技能鉴定授权中心之一。喜乐培训则适应市场需求，挑选当下潮流咖啡饮品、高颜值雪冰甜品和网红面包烘焙等定制课程。主要经营：咖啡师职业技能培训及认证 饮品蛋糕烘焙培训 开店策划，餐饮门店运营管理 咖啡奶茶原物料设备销售