福州哪里有卖冰醋酸

乙酸是一种简单的羧酸，由一个甲基一个羧基组成，是一种重要的化学试剂。在化学工业中，它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯，后者即饮料瓶的主要部分。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯，以及很多合成纤维和织物。家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。乳胶手套不能起保护作用，所以在处理乙酸的时候应该带上特制的手套，例如丁腈橡胶手套。浓缩乙酸在实验室中燃烧比较困难，但是当环境温度达到39℃(102℉)的时候，它便具有可燃的威胁，在此温度以上，乙酸可与空气混合（极限4%～17%体积浓度）。冰醋酸也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广用途。福州哪里有卖冰醋酸

乙酸乙酸是食醋的主要成份,所以又叫醋酸.它是一种具有强烈刺激性气味的无色液体,沸点118℃,熔点16.6℃.当温度低于它的熔点时,就凝结成冰状晶体,所以又叫冰醋酸.乙酸易溶于水和乙醇.乙酸具有羧酸的典型性质,主要表现在以下两个方面：①酸性乙酸具有明显的酸性,在水溶液里能电离出氢离子,它是一种弱酸.乙酸的电离常数Ki是1.8×10-5(25℃),其酸性比碳酸（25℃时一级Ki是4.3×10-7）强.乙酸具有酸的通性.例如,它能使蓝色石蕊试纸变红；能跟金属反应,也能跟碱、碳酸钠和碳酸氢钠等反应.厦门哪里能买到乙酸冰醋酸的生产或使用冰醋酸时，应穿戴防护服、手套和防护镜。

文艺复兴时期，人们通过金属醋酸盐的干馏制备冰醋酸。16世纪德国炼金术士安德烈亚斯·利巴菲乌斯就把由这种方法产生的冰醋酸和由醋中提取的酸进行了比较。因为水的存在，导致了醋酸的性质发生很大改变，以至于在几个世纪里，化学家们都认为这是两个截然不同的物质。直到法国化学家阿迪（PierreAdet）证明了这两种物质的主要成分是相同的。[1]1847年，德国科学家阿道夫·威廉·赫尔曼·科尔贝次通过无机原料合成了乙酸。反应历程如下：首先是二硫化碳经过氯化转化为四氯化碳，接着是四氯乙烯的高温分解后水解并氯化，从而产生三氯乙酸，一步通过电解还原产生乙酸。1910年时，大部分的冰醋酸提取自干馏木材得到的煤焦油。其工艺首先是将煤焦油通过氢氧化钙处理，然后将形成的乙酸钙用硫酸酸化，得到其中的乙酸。1911年，在德国建成了世界上套乙醛氧化合成乙酸的工业装置装置，随后研发了低碳烷烃氧化生产乙酸的方法。

乙酸是一种简单的羧酸，是一个重要的化学试剂。在化学工业中，它被用来制造聚对苯二甲酸乙二酯，后者即饮料瓶的主要部分。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯酯，以及很多合成纤维和织物。在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢剂。食品工业方面，在食品添加剂列表E260中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。冰醋酸没有毒性状：无色透明液体。有刺激性臭味。味酸。对皮肤有刺激痛，发水泡。其蒸气有毒，并易着火。能与水、乙醇、、四氯化碳和甘油溶液，几乎不溶于二硫化碳。凝固时体积微缩。相对密度（d2525(25上标，25下标）。凝固点℃。沸点118℃。折光率（n**(20上标，D下标)。闪点(闭杯)39℃。自燃点427℃。低毒，半数致死量（大鼠，经口）3310mg/kg。有腐蚀性。勿人口接触皮肤，以免引起灼伤。乙酸俗称醋酸，因是醋的主要成分而得名，为重要的脂肪酸之一。

有氧发酵法在氧气充足的情况下，醋杆菌属细菌能够从含有酒精的食物中生产出乙酸。通常使用的是苹果酒或葡萄酒混合谷物、麦芽、米或马铃薯捣碎后发酵。由这些细菌发酵反应的化学方程式为：C₂H5OH+O₂→CH₃COOH+H₂O具体做法是将醋菌属的细菌接种于稀释后的酒精溶液并保持一定温度，放置于一个通风的位置，在几个月内就能够经过发酵，生成醋。工业生产醋的方法通过提供充足的氧气使得反应过程加快，此方法已经被商业化生产采用，也被称为“快速方法”或“德国方法”，因为在德国1823年应用成功而因此得名。此方法中，发酵是在一个塞满了木屑或木炭的塔中进行。含有酒精的原料从塔的上方滴入，新鲜空气从下方自然进入或强制对流。强化的空气量使得此过程能够在几个星期内完成，缩短了制醋的时间。OttoHromatka和HeinrichEbner在1949年提通过液态的细菌培养基制备醋。在此方法中，酒精在持续的搅拌中发酵为乙酸，空气通过气泡的形式被充入溶液。通过这个方法，含乙酸15%的醋能够在两至三天制备完成。乙酸（冰醋酸）与某些金属、金属氧化物和氢氧化物反应，生成盐，许多乙酸盐有重要用途。南平乙酸生产

冰醋酸作为一种化学溶剂，还可以用于空间消毒。福州哪里有卖冰醋酸

GB2760—96：复合调味料、罐头、配制醋、干酪、果冻，以GMP为限。亦为允许使用的食用香料。FAO/WHO(1984)：番茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鲭鱼、鲂鱼等罐头、酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪素、酪蛋白酸盐等按GMP；加工干酪40mg/kg；食用或制品按GMP，但酸渍20g/kChemicalbookg。FEMA(mg/h)：软饮料39；冷饮32；糖果52；焙烤食品38；布丁类15；胶姆糖60；调味品5900。FDA(§184．1005，2000)：焙烤制品；干酪和乳制品％；胶姆糖、油脂，；调味品，％；白葡萄酒、沙司，；肉制品，，其他食品，。福州哪里有卖冰醋酸