浙江夜店产业解决方案管理系统多少钱

开酒Bar是有一套正确的流程第1考察市场，制定自己是否经营市场稀缺的板块来进行主打，当然要根据自己的资源的优势来制定，如果不去另辟蹊径，那么就要做到他无我有，他有我优，他优我强的方式方法来打差异化。第二找好关键人，可以去找行业内的总经理以及多年的高管，多了解洽谈经验。第三确定好自己的客户，明确客户群体，明确年龄段，知道他们喜好，要去哪里提前进行捆绑及引流。四确认主要成员，和当选操盘人一起把产品相关内容及团队整理出来，明确配置和风格定位，并评估整体预算。五清晰产品，找设计师设计相关内容，清楚了自己的产品线，设计师才知道如何给你量身定制，这样才真正意义上做到，硬件永远服务于软件。六确认硬件。通过先进先出、固定成本、售价比例、统进统出4个算法计算成本，精确计算毛利率，财务统计误差率在1%以内。浙江夜店产业解决方案管理系统多少钱

没有分区工作布置，员工不会岗位使用设备，员工对酒bar环境不熟悉，无法正常完成所有服务工作，没有配合工作一团乱麻等等问题。这些问题的出现，老板会怎么样，原地（崩溃）了。因为这和自己想象中酒bar开业的样子截然不同啊，怎么会这样呢，不就是开个业吗？我们经常说，酒bar推迟几开业都可以，好不要提前开业，酒bar没有达到开业状态不要急着开业。酒bar布置到位，所有设备运行正常，员工岗位培训认真做好，各岗位所有人员齐备，鸡尾酒调试少两次，模拟一下酒bar经营状态，在开业前几天就是做这些，培训员工，酒bar所有设备功能性完全按照酒bar开业状态运行起来。这样才能真正检测出设备问题，各个岗位之间员工的磨合效果和配合是否都可以。这就是开业前的培训了，模拟了，磨合了，检测了。这几天下，你觉得没有问题，或是发生突发状态都是可以解决的了，此时酒bar才开始正式开业，接待客人，才是好的啊。不然因为前面的没有准备好，你就会万事都觉得不顺，然后就开始心情着急，再听一些朋友的话语开始怀疑自己的定位可能真的有问题。自己郁闷，怠慢了客人，你觉得员工没有做好，员工觉得老板没有培训和的准备，然后就是一个死循环。你整个开酒bar的信心将受到打击。泉州商务KTV活动策划管理系统产品介绍服务员用点单模块为客人点单，查看已下单的菜品（服务员只能查看本人下单的菜品，看不到其他台）。

4)上班时打私人电话或私自会客。(5)上班时间吃零食、看报纸、聊天等。(6)在内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉戏。(7)工作时服务效率差,工作粗心。(8)在非吸烟区吸烟。2.书面警告(1)一个月内迟到、早退三次(2)工作不认真,纪律松懈,工作时间做与工作无关的事情。(3)不服从管理者的管理。(4)与顾客发生争执或对顾客不礼貌。(5)工作疏忽。使财产或经营受到损失。(6)擅自翻动顾客物品。(7)出示假病假条。(8)未经同意擅自调班、调休。(9)严重违反管理制度。(10)擅离岗位。(11)工作时间打瞌睡。(12)泄露商业秘密。(13)工作时间喝酒或酒后上班。(14)对可能发生的事故不汇报或隐瞒。(15)违反卫生安全条例与卫生安全管理制度。(16)未经批准在自己的更衣柜内存放、顾客或其他员工财物。3.严重警告(1)一个月内连续三天。(2)未经许可擅自将财产移到别处。(3)拒不接受调查。(4)损坏顾客与财产。(5)设备管理不善,造成严重损失。(6)违反安全防火规范,造成事故隐患。(7)利用岗位便利谋取私利。(8)向顾客索取财物、小费等。(9)物品,伪造单据,与顾客串谋损害利益。4.开除或辞退(1)服务态度恶劣,受到顾客书面投诉并经调查属实。(2)、顾客或同事财物。(3)涂改、假造单据。(4)搬弄是非,诽谤他人。

10、提供高效率的服务,关注工作上的技术细节,急客人之所急,想客人之所想。11、团结友爱、相互关心、相互尊重、忠诚老实、有错必改、不得阴奉阳违,诬陷他人。管理制度2常务副总经理直属上级：董事总经理下级：大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、DJ、音控1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。2主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。3制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。4认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚意识。6负责受理客人投诉，妥善处理客人与之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。7负责音乐类型的控制和把握。8把握的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。大堂经理直属上级：常务副总经理下级：大堂主管、清洁部、迎宾1在常务副总经理的领导下，负责管理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经营思路，确部门各项工作的顺利进行。仓库模块管理仓库货品入库、领用、等情况，通过月中盘点、月末的盘点，来管理仓库管理库存，避免采购浪费。

需要冷藏的如啤酒。果汁等放进冷柜内。补充酒水一定要遵循先进先出的原则，即先领用的酒水先销售使用，先存放进冷柜中的酒水先卖给客人。以免因酒水存放过期而造成浪费。特别是果什及水果食品更是如此。例如纸包装的鲜牛奶的存放期只有几天，稍微疏忽都会引起不必要的浪费。这是调酒员要认真对待的。(四)酒水记录。每个酒Bar为便于进行成本检查以及防止失窃现象，需要设立一本酒水记录簿，上面清楚地记录酒Bar每日的存货、领用酒水、售出数量、结存的具体数字。每个调酒员取出“酒水记录簿”就可一目了然地知道酒Bar各种酒水的数量。值班的调酒员要准确地清点数目，记录在案，以便上级检查。(五)酒Bar摆设。酒Bar摆设主要是瓶装酒的摆设和酒杯的摆设。摆设要有几个原则，这就是美观大方，有吸引力、方便工作和专业性强，酒Bar的气氛和吸引力往往集中在瓶装酒和酒杯的摆设上。摆设要给客人一看就知道这是酒Bar，是喝酒享受的地方。瓶装酒的摆设一是要分类摆，开胃酒，烈酒，餐后甜酒分开;二是价线贵的与便宜的分开摆，例如干色自兰地，便宜的几十块钱一瓶，贵重的几千块钱一瓶，两种是不能并排陈列的。瓶与瓶之间要有间隙，可放进合适的酒杯以增加气氛。强化管理：考勤信息一目了然，考勤、花单金额等数据化形式呈现，方便场所管理。南平商务KTV设计方案管理系统如何收费

为客户搭建了简单操作的前置业务系统，客户零开发或者轻对接即可直接入驻使用。浙江夜店产业解决方案管理系统多少钱

因借酒占位延长时间不到，造成营业影响，自行买下所有酒水12.客服对核单的统计，和迎宾核实，有任何疑义，统一找到部门经理，不得在现场与迎宾引起任何矛盾，否则扣分处理10分13.客服不能用现金帮客人买酒占位。同时也不能叫其他桌客人到未到客人位子上买酒占位，如有发现扣分处理20分14.对客服部的定位管理制度，公司可随时增添和改动，终解释权归潍坊苏荷所有管理制度14条:依照国家相关规定，辽源市龙山区国强拉萨故事（以下简称）在取得各项行政审批，办理好营业相关证件，方可正式营业。第二条:经营应遵守《中华人民共和国娱乐场所管理条例》《海南省禁毒条例》及《中华人民共和国治安管理处罚条例》相关规定，守法经营。第三条:在经营中应诚实守信，平等待客。尊重顾客，维护顾客的合法权益及人身安全。第四条:消防安全符合规定，必备消防灭火器材、应急照明设施，并做好日常维护工作，电器设备安装符合安全用电要求。培训员工消防灭火知识，杜绝火灾事故发生。第五条:的卫生设施符合卫生防疫规定标准，不销售过期变质、假冒伪劣的酒水、食品等。第六条:录用员工，须办理正式入职手续存档，员工须年满十八周岁以上，身体健康、遵纪守法，无不良违法犯罪记录。浙江夜店产业解决方案管理系统多少钱