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奶茶辅料小知识： 布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，像果冻，多用于甜品和奶茶中，例如一般的布丁奶茶即为在奶茶中加入布丁冻作为辅料即可，制作时买成品布丁粉煮成，且有多种口味的，比如芒果布丁，抹茶布丁，鸡蛋布丁等。芋圆多用于甜品以及各类冷热饮品中，口感香糯Q弹，深受大家的喜爱，由香芋、紫薯、地瓜制作，可以买成品回来冷冻着，需要用即煮，也可用自己做芋圆，芋圆不限于芋头，紫薯，地瓜等口味，也可做南瓜，芝麻芋圆等多样。 哪里有关于奶茶的培训？福州水果茶招商

奶茶辅料小知识：芋圆多用于甜品以及各类冷热饮品中，口感香糯Q弹，深受大家的喜爱，由香芋、紫薯、地瓜制作，可以买成品回来冷冻着，需要用即煮，也可用自己做芋圆，芋圆不限于芋头，紫薯，地瓜等口味，也可做南瓜，芝麻芋圆等多样。芦荟制品，一般都是罐头或者塑料袋装，一般搭配各类冷饮以及在甜品等中使用，口感香甜顺滑，晶莹剔透，需要注意的是，因为是芦荟制品，如有孕妇或者小婴应该提醒不能点哦。蒟蒻制品，将其直接添加至奶茶或饮品中即可，某些店的黑咖奶茶或者黑钻就是这种咖啡水晶，各店销售名称叫法也各不相同的。漳州果茶加盟哪个品牌好奶茶的制作步骤是什么？

很多奶茶店茶的种类都至少包含红茶、绿茶两种选择，有的还包括乌龙茶、普洱等。红茶以阿萨姆为主，绿茶以茉莉花茶和抹茶比较常见。通常情况下，我们所说的奶茶是指红茶茶底，而奶绿是特指绿茶茶底。在茶的浮面上，放上大概3CM厚的奶盖，做成新一类的奶茶品种，名曰为奶盖。大体来说，奶缇、玛奇朵、奶霜、海盐都是奶盖。区别在于奶盖是用奶盖粉做的，而奶霜是用牛奶和淡奶油做的，海盐就是咸奶盖。珍珠、波霸、粉圆这3个名字经常让大家发懵，其实它们本质一样，都是木薯粉做成的。木薯粉具有很强的弹性，也经常出现在芋圆和水晶汤圆里。

奶茶也是可以像咖啡一样细品，品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热呼呼的感觉。然后是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯**的奶茶。要熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。

奶茶的制作流程需要注意什么？

饮品店的新品开发从单独口味的角度来看，它的创新的空间已经很小了，目前的市场上各类可以说是已经应有尽有。尽管这样，消费者还是会要求一些新的东西，他们都是喜新厌旧的，投资者想要开发新的饮品市场，就需对饮品的口味进行创新。 TEANEST茶巢创立于2008年，自登陆鹭岛厦门以来，本着新鲜、美味、活力、时尚、健康的产品理念，努力开创全新的产品形态，将传统产品与休闲文化溶为一休，让消费者在品尝质量产品的同时，得到更健康、更具有文化特色，更亦活力的品饮。走近茶巢奶茶加盟店，就给人一种温馨舒适的感觉，店面以绿色为主调，令人醒目的品牌LOGO-TEANEST茶巢，琳琅满目的美味饮品，井井有条的摆设环境，整个店都显得简洁清爽。展现出以新鲜、美味、活力、时尚、健康为主题的饮品理念，让每个顾客在消费的同时，不仅能够享受到品质稳定、味道**的饮品，更能深切地感受到开心愉快、轻松惬意的氛围。奶茶的培训课程有哪些？漳州果茶加盟哪个品牌好

关于奶茶饮品，有什么是我们需要了解的？福州水果茶招商

奶茶辅料小知识： 西米， 白西米从泰国热带植物中取材，然后制成，买成品西米回来煮至而成，比如经典的椰汁西米露，等各甜品和饮品中非常常见。桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃花泪，桃树胶。近年来桃胶在奶茶饮品行业中应用很多，从健康度以及口味都非常不错，其中不乏很多店还打造成了爆款主推产品，比如桃胶鲜奶，桃胶奶茶以及各饮品中都适合应用。红豆绿豆在茶饮行业不论甜品中，还是奶茶中又或是奶昔冰沙，热饮都适用，一般有糖纳红豆/绿豆，罐头装红绿豆，自己煮制红绿豆这几种方式供选择使用。

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