福州旷野正山小种招商加盟

据传明末清初时局**有一支队伍占驻茶厂，待制的茶叶无法及时烘干，茶农为挽回损失，采取松木加温烘干，形成特别的一股浓醇的松香味，有桂圆干味口感很好，取得消费者喜爱，由此产生“正山小种”红茶。正山小种传统工艺红茶的松烟香是在烘干过程中形成的。烘干时是用当地所产马尾松枝燃烧，故都带有一种淡淡的松烟味，评茶时叫松烟香。正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

正山小种的品尝需要从哪些方面注意？福州旷野正山小种招商加盟

正山小种红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。热水壶中用来冲泡的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛"蟹眼"已生。用初沸之水，注入瓷壶及杯中，为壶、杯升温。用茶匙将茶荷或赏茶盘中的红茶轻轻拨入壶中。悬壶高冲这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温要在100摄氏度，刚才初沸的水，这时已是"蟹眼已过鱼眼生"，正好用于冲泡。而高冲可以让茶叶在水的激荡下，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥。用循环斟茶法，将壶中之茶均匀的分入每一杯中，使杯中之茶的色、味一致。

莆田旷野正山小种伴手礼正山小种的品质鉴别应该看哪些方面？

正山小种之“正山”，乃表明是真的“高山茶地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意。“小种”茶名，见于陆廷灿《续茶经》“（武夷茶）较佳名曰工夫茶，工夫之上又有小种则以树为名，每株不过数两”。董天工《武夷山志》中亦有小种记载“（武夷茶）有小种、花香、工夫、松萝诸名，烹之有天然真味，其色不红”。这是小种红茶前身的“松萝茶”。

正山小种红茶，较早在桐木关一带被称为“乌茶”。西方饮茶之风日盛，促进了茶叶，特别是红茶出口贸易量的不断增加，武夷红茶因“味香醇厚”在群茗脱颖而出。为区别外产仿制品与武夷山产真品的不同，将武夷山产的红茶称为“正山小种”，非武夷山产的仿制品称为“外山小种”或“人工小种”、“烟小种”。所谓“正山”，既是正确、**之意，也指“内山”，群山环绕、山之高峰之地谓之“内”，有真高山地区所产之意。其范围以福建武夷山自然保护区内桐木村的庙湾、江墩自然村为中点，方圆565平方公里，这些地方“因土壤之宜，品质之美，终未能攘而夺之。

不同的茶有什么不同的特点？

正山小种是大家比较熟悉的红茶品种之一，冬季来临，喝的人更多了，成为日常饮用比较多的一种。正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。据《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真的“高山茶地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小种），所以桂圆味的正山小种在市场独树一帜，故正山小种又称“星村小种”，以区别武夷山区以外所产之小种。正山小种红茶特别的生态环境是其它任何小种红茶所不具备，因所以其品质也远在其它小种红茶之上。

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正山小种品质受影响的因素有哪些？福州旷野正山小种招商加盟

茶文化的内涵其实就是文化的内涵的一种具体表现，中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与众果的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在悠久的历史发展中，礼作为社会的道德规范和生活准则，对精神素质的修养起了重要作用;同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和一些生活中的习惯与形式相结合，形成了各类特色的文化现象。茶文化是具有**性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，不同的民族，不同的地域，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

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